Veganer hatten bis vor kurzem kaum Möglichkeiten aufgrund der Kuhmilch, Schokolade essen zu können.
Da die Hersteller aber eine Märktlücke darin gesehen haben ist vegane Schokolade immer öfter in Supermärkten zu finden.
Die bisher verwendete Kuhmilch wird hier durch Mandel-, Soja-, oder Reismilch ersetzt. Schokolade enthält allerdings auch oft auch "Butterreinfett" und ist somit nicht vegan.
Meist ist die rein pflanzliche Alternative durch das gelbe "vegan" Siegel gekennzeichnet. Außerdem sind Sorten mit einem Kakaogehalt über 60% sind meistens "automatisch" ohne Milch oder andere tierische Zusätze.
Auch bekannte Schokoladenhersteller wie zum Beispiel Ritter Sport gehen auf diesen Trend ein und bieten vegane Alternativen an:
Meistens ist vegane Schokolade auch fair produziert.